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ウイスキー・ミスト
WHISKY MIST
水割りとオン・ザ・ロックの中間的な位置のカクテル。
● ベース:ウイスキー
● 技法:ビルド
● テイスト:辛口
● 度数:32度
● TPO:いつでも
● 季節:一年中
グラスの表面が冷えるにつれ、ミスト(霧)で覆われたように見えるところからネーミングされたカクテルです。ウイスキーに限らず、様々なスピリッツやリキュールにも応用できる作り方でもあります。
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ウイスキー・マック
WHISKY MAC
スコッチのなかでもモルト・ウイスキーで味わいたいカクテル。
● ベース:スコッチ・ウイスキー
● 技法:ビルド
● テイスト:中口
● 度数:20度
● TPO:食後
● 季節:一年中
19世紀にインド駐在中のマクドナルド大佐が愛飲していたところから名づけられたカクテルです。ジンジャー・ワインが個性的なスコッチ・ウイスキーを引き立てて、さらに奥行きのある味わいを作り出しています。
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ウイスキー・フロート
WHISKY FLOAT
水とアルコールの比重の違いを利用した見た目も楽しいカクテル。
● ベース:ウイスキー
● 技法:ビルド
● テイスト:辛口
● 度数:13度
● TPO:いつでも
● 季節:一年中
ウイスキーとミネラル・ウォーターが2層に分離している、まるでウイスキーが浮いているかのように見えるカクテルです。ウイスキーの比重は、水に対して約0.792と軽い為にこのような現象がおきます。
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ウイスキー・トディ
WHISKY TODDY
オールド・ファッションドを薄めたような甘みと味。
● ベース:ウイスキー
● 技法:ビルド
● テイスト:中口
● 度数:18度
● TPO:いつでも
● 季節:一年中
ウイスキーをベースにしたトディ・スタイルのロング・ドリンクです。水の代わりに熱湯を用いるとホット・ウイスキー・トディになります。
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